« Faire la cuisson sans détruire la forêt »
L’entreprise TOGO TILE, sise à Ségou, quatrième région du Mali, connue dans la fabrication des cuiseurs solaires, des technologies d’économie d’énergie (panier thermos et boîte à cuisson), des foyers améliorés efficaces (Foyer LAFIA, foyer Togo Tilé avec céramique) et des filtres à eau potable, entend profiter du soleil malien pour réduire de façon significative les effets néfastes des changements climatiques et « faire la cuisson sans détruire la forêt ».
Créée en 2013, selon son Président Directeur Général, Seydou Coulibaly, enseignant-chercheur et expert en cuisson solaire intégré, l’entreprise TOGO TILE a pour objectifs d’informer, sensibiliser la population en faveur de l’utilisation des matériels de cuisson solaire ; de créer des emplois pour des jeunes ; réduire la coupe de bois ; inciter les étudiants à s’intéresser à la science et aux énergies renouvelables ; et faciliter l’accès à l’eau potable en milieu rural. « Elle entend réduire les activités destructrices de la forêt au Mali ; des émissions de gaz à effet de serre ; protéger l’environnement ; réduire le taux des maladies respiratoires causées par la fumée de la cuisine ; réduire le taux des maladies d’origine hydrique avec l’utilisation des filtres à eau », explique Seydou Coulibaly.
Les produits de TOGO TILE
Seydou Coulibaly, le PDG de TOGO TILE a présenté les produits fabriqués au sein de son entreprise. D’abord, nous avons le Panier thermos qui achève la cuisson et garde le repas chaud pendant 24 heures. Sa durée de vie, aux dires de Coulibaly, est estimée à 5 ans et il est totalement biodégradable. Ensuite, il y a le Cookit ou cuisine portable qui est composé de cartons et peut se plier comme un pantalon jean. « Il est facile à transporter. Sa face interne en contact avec la tasse de cuisson est garnie de papier aluminium servant à concentrer les rayons solaires. Le cookit est capable de porter la température jusqu’à 140°C », dit Seydou Coulibaly. En plus, explique Seydou, il y a le Séchoir Solaire, avec plusieurs tailles disponibles, qui permet de conserver des aliments en les exposant à la chaleur du soleil. « Le Séchoir à gaz, quant à lui, permet de conserver des aliments (produits agricoles). Plusieurs tailles sont disponibles. Le grand séchoir peut être utiliser comme four », explique-t-il.
Avant de faire savoir que les filtres à eau sont le moyen le plus simple, le plus abordable et le plus fiable d’avoir de l’eau pure et salubre dans votre maison. « La membrane filtrante en céramique a des pores de moins de 0,4 micromètre, 20 fois plus petits qu’un cheveu humain, de sorte que les bactéries ne peuvent pas passer à travers. Votre eau purifiée est 100 % exempte d’agents pathogènes », indique-t-il. Il y a également, poursuit-il, les Fours solaires qui servent à cuire les gâteaux, rôtir de la viande et faire des fritures pendant les périodes de grand soleil ; ils sont capables de porter la température jusqu’à 180°C. Quant à la Parabole solaire, dit-il, elle concentre une énergie de 1200 Watts au-dessous de la casserole. « Nous avons aussi le Foyer Togo Tilé avec céramique qui est un foyer métallique contenant de la céramique à l’intérieur, il utilise le charbon de bois comme combustible. Il porte le label Gwa+. Il y a le Foyer LAFIA qui est constitué essentiellement de deux cylindres emboités formant un vide entre eux. Le vide est rempli avec de la cendre ou du sable. Il est plus efficace avec du Bois. Enfin, il y a le biodigesteur qui est une structure construite sous terre qui sert à méthaniser les matières organiques en l’absence d’oxygène afin de produire du biogaz et le d’engrais organique pour l’agriculture », dit-il. Ces produits présentent plusieurs avantages, notamment la réduction de la coupe abusive du bois et l’utilisation du charbon, la facilitation des travaux ménagers aux femmes, la lutte contre l’émission des gaz à effet de serre, la lutte contre des maladies respiratoires provoquées par la fumée.
En plus de ces produits, le PDG Seydou a souligné que Togo Tilé forme des organisations dans l’élaboration, l’implantation et la gestion des projets sur la cuisson solaire intégrée ; aide à la transformation de ces projets en entreprise sociale et enseigne aux élèves et étudiants les notions de la cuisson solaire intégrée. Il faut aussi signaler que l’entreprise emploie plus 80 jeunes, contribuant efficacement à la lutte contre le chômage au Mali.
Contribution de Siaka Coulibaly
